【4月18日　食育セミナー　アイビーホール青学会館】 食育セミナー「佐藤初女講演会とおすむび実演」　参加者 250名 講師・・・佐藤初女（森のイスキア主宰） 第１部　講演会   テーマ：「地球に学ぶ、感謝の気持ち」　～生命（いのち）の循環～ 第２部　おむすびの実演＆講習（代表6名） 子供にも伝えたいメッセージを織り込んで、家族での参加を呼びかけた講演会と、ステージ上でのおむすびの実演と講習を行いました。参加者は講師の一言一言を大切にメモに取り、おむすびの実演と講習ではモニターに映し出された映像を真剣に見つめる姿が目立ちました。また、最後に初女さんが握ったおむすびを巡ってじゃんけん大会を実施した際は、会場中が沸き、大変な盛り上がりとなりました。 -Message- 初女さんが「命の移し変え」と呼ぶ、食物連鎖。 子供にもわかりやすい具体的なお話を通して、食に対する感謝の気持ちを感じ、また、映画で有名なおむすびの実演と講習を通して、食の大切さをより身近に感じて頂けたなら幸いです。 ユーモア溢れるお話 聞き入る参加者   あの！おむすびの実演 ふっくらと美味しそう！ いざ、講習開始 手の温度で塩を溶かす 会場の参加者にも説明 お米の分量はちょうど良く 森のイスキアの梅干 初女さんのおむすびを めぐってじゃんけん大会 終了後には握手の行列が… 参加者の感想（アンケートより） ● 学ぶことがたくさんありました。思い出すこともたくさん。 父親が握ってくれたおむすびのおいしさを思い出し「ぐっ」ときました。 自分の幼い子供にも「食＝命あるもの」を伝えていこうと思います。（女性 33歳） ● 初女さんのおにぎりをいただきました。とてもやわらかくて甘い味がしました。優しい気持ちになりました。ごちそう様でした。ありがとうございます。（女性 23歳） ● より良く生きる多くのヒントを頂きました。感謝！（男性 42歳） ● あくしゅしてもらえてうれしかったです。おにぎり食べたかったです。（女性 9歳） ● あらためて、食べるということが命をいただき、育むことだと感じました。早く帰って、今、教えていただいた初女さんのおむすびをつくってみたいです。（匿名） ● 私は将来管理栄養士を目指し大学で食について学んでいます。しかし食の大切さは学んでましたが、食材が全て生きていて、私たちはその命を頂いているといったことを考えたことはありませんでした。とても温かい気持ちになりました。ありがとうございます。（女性 20歳） ● おにぎり食べたかった！！！！！（女性 42歳） ● アースデイに若い人たちが参加されているすばらしさに触れさせて頂きました。（男性 62歳） ● アースデイに若い方の多数の参加がとても嬉しいです。これからの日本が明るい気がします。（匿名）

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